Desengaño 13

Ambiente acogedor con una oferta gastronómica innovadora.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,5(1471)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 00:00
Precio: 15 - 30 €
Dirección: C. del Desengaño, 13, Centro, 28004 Madrid, España
Sitio web: https://desengano13.com
Teléfono: +34 915 32 80 87

Desengaño 13 es un encantador restaurante situado en el corazón de Madrid, en la calle del Desengaño, 13, en el barrio Centro. Este lugar destaca por su ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida relajante. Su menú ofrece una fusión de sabores españoles con toques contemporáneos, incluyendo tapas creativas y platos de temporada. Además, se encuentra a poca distancia de atracciones emblemáticas como la Gran Vía y el Mercado de San Antón, lo que lo convierte en un excelente punto de parada. Sin duda, Desengaño 13 es un lugar perfecto para deleitarse con la gastronomía madrileña en un entorno único.

Menú

Nombre	Precio
Croquetas de Jamón
Canelones de Rabo de Toro con Espuma de Patata
Hummus
Panceta de Cerdo
Tarta de Queso

Fotos

Reseñas

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Amplias opciones de menú

Croquetas de Jamón

Las croquetas rellenas de jamón ibérico son una auténtica delicia. Su textura crujiente por fuera contrasta perfectamente con el cremoso relleno que se deshace en la boca. El sabor del jamón ibérico se siente en cada bocado, ofreciendo una experiencia gastronómica que resalta la calidad de los ingredientes. Sin duda, son un plato que merece ser probado y que deja ganas de repetir. ¡Altamente recomendadas!

Canelones de Rabo de Toro con Espuma de Patata

Los canelones rellenos de rabo de toro son una delicia que combina sabores intensos y una textura reconfortante. La suave espuma de patata que los acompaña aporta un toque cremoso que complementa perfectamente el plato. Cada bocado es una experiencia que resalta la calidad de los ingredientes y la atención al detalle en la preparación. Sin duda, una opción que no decepciona y que invita a repetir.

Hummus

El hummus casero que probé es realmente delicioso. Su textura cremosa y sabor suave lo convierten en un acompañamiento perfecto para el pan pita, que estaba fresco y suave. La combinación es ideal para un aperitivo o una merienda ligera. Sin duda, una opción saludable y sabrosa que vale la pena disfrutar. Recomendado para quienes buscan un toque mediterráneo en su mesa.

Panceta de Cerdo

La panceta de cerdo que probé fue un verdadero deleite. Cocinada a la perfección, su textura crujiente y jugosidad se complementaban a la perfección con las guarniciones. Cada bocado era un equilibrio ideal entre sabor y suavidad. Sin duda, un plato que resalta la habilidad del chef y que recomiendo a quienes buscan una experiencia culinaria satisfactoria. ¡No se lo pierdan!

Tarta de Queso

La tarta de queso es realmente cremosa y deliciosa. Su textura suave se deshace en la boca, y el equilibrio entre el dulzor y la acidez es perfecto. Cada bocado invita a disfrutar de su sabor, que no resulta empalagoso. Ideal para quienes buscan un postre reconfortante. Sin duda, una opción que vale la pena probar para los amantes de la repostería. ¡Recomendada!